EsilehtArhiivKokakunsti eripäradest nõukogude korra tingimustes. Mälestusi toidust ja igatsusest

Kokakunsti eripäradest nõukogude korra tingimustes. Mälestusi toidust ja igatsusest

Anya von Bremzen

Kolme James Beard’i auhinnaga auhinnatud vabakutseline reisi- ja toiduajakirjaniku ning viie tunnustatud kokaraamatu autori käesolev raamat pole ainult toidust, kuigi sisaldab ka retsepte. See on ajaloo- ja mälestusteraamat, läbi põimitud suguvõsa anekdootidest ja autori lapsepõlvekogemustest Brežnevi-aegsel Venemaal. Kirjutatud naljakalt, valusalt ja põnevalt. Lugejat ja ennast säästmata, kuid samal ajal lohutuseks huumorit ja hõrgutisi pakkudes.